W Puławach powstała pierwsza w Polsce farma wertykalna!

Pod koniec 2020 roku na terenie Puławskiego Parku Naukowo – Technologicznego pojawiła się nowa, rodzinna firma, która za cel swojej działalności, postawiła sobie opracowanie metody kontrolowanej uprawy i ekstrakcji roślin dla uzyskania czystych oraz powtarzalnych wyciągów roślinnych.

- Często po uważnym przestudiowaniu etykiety kosmetyków czy produktów spożywczych okazywało się, że naturalność danego produktu jest pustym hasłem na etykiecie, a podany skład zaprzecza, że środek jest czystym wyrobem z surowców naturalnych - zauważa pan Dawid, współzałożyciel Vertigo Farms

Dlatego celem małżeństwa kochającego ekologię, od samego początku było opracowanie metody uprawy i ekstrakcji roślin, która pozwoli na pozyskanie czystych i powtarzalnych wyciągów roślinnych, potencjalnie wzbogaconych o dodatkowe substancje o działaniu prozdrowotnym. Jak podkreślają właściciele ukierunkowanie ich firmy to pasja, a zarazem odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie rynku na produkty naturalne lub bazujące na składniki takiego pochodzenia.

- Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na skład kupowanych produktów oraz sposób przekazywania tych informacji na opakowaniu. „Czysta etykieta” jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie konsumentów na informacje i przejrzystość

Jak zapewniają właściciele, ekstrakty roślinne pozyskiwane metodą proponowaną przez ich firmę mają cechować się wysoką jakością i powtarzalnością dzięki procesowi uprawy odbywającemu się w identycznych i zoptymalizowanych recepturach oraz warunkach klimatycznych. Rośliny uprawiane są w zamkniętym pomieszczeniu, w którym światło słoneczne zastąpiono lampami LED. Kontrolowany jest również klimat w sposób gwarantujący utrzymanie się właściwej temperatury i wilgotności powietrza. Dzięki przyjętym standardom produkt końcowy ma przewyższać te uprawiane metodami tradycyjnymi, ponieważ do uprawy nie są wykorzystywane maszyn rolnicze oraz chemiczne środki ochrony, które przyczyniają się do zanieczyszczenia produktów finalnych.