Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi. Najlepszy przepis! Zobacz wideo i zdjęcia

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska

Wideo

Zobacz galerię (25 zdjęć)
Mamy dla Was przepis na pyszne, delikatne, drożdżowe rogaliki z powidłami śliwkowymi. Idealnie smakują na śniadanie lub jako słodki przysmak do kawy czy herbaty. Zobaczcie wideo i zdjęcia. Polecamy!

Składniki na 16 rogalików:

  • 700 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 60 g drożdży
  • 3 żółtka
  • 200 ml maślanki
  • 150 ml wody
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy
  • 4 łyżki cukru
  • powidła śliwkowe
  • lukier (ok 5 łyżek cukru pudru + sok z połowy cytryny)

Jak upiec rogaliki drożdżowe z powidłami?

Zacznij od roztarcia drożdży z łyżeczką cukru. Gdy już będą płynne, oprósz je mąką i odstaw w ciepłe miejsce na ok 15 min, by zaczęły "pracować".

W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Masło rozpuść w garnuszku na wolnym ogniu. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier i szczyptę soli

Gdy drożdże już będą gotowe wlej je do mąki. Dodaj roztrzepane widelcem żółtka, maślankę, wodę i wymieszaj. Zagniataj ciasto stopniowo dodając masło. Gotowe powinno odchodzić od ręki.

Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 30 min do wyrośnięcia.

Gdy podwoi swoją objętość przełóż je na stolnicę i podziel na dwie porcje. Każdą rozwałkuj na kształt koła i podziel na trójkąty.

Na każdy trójkąt nałóż łyżeczkę powideł i zwiń od dłuższego boku. Ciasto uformować w kształt półksiężyca.

Rogaliki smarujemy roztrzepanym białkiem i pieczemy w 180 stopniach przez 30 min. Wystudzone rogale dekorujemy lukrem. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy:

Domowa chałka z kruszonką

Ciasto z porzeczkami

Tarta z rabarbarem i bezą

Tarta z borówkami i kremem

Tort czekoladowy

Sernik na kruchym cieście

Materiał oryginalny: Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi. Najlepszy przepis! Zobacz wideo i zdjęcia - Lubelskie Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3