Jak zrobić drożdżówki cynamonowe z lukrem? Z naszym przepisem to proste. Zobacz wideo i zdjęcia

Katarzyna Puczyńska

Wideo

Zobacz galerię (14 zdjęć)
Mamy dla Was przepis na domowe drożdżówki z cynamonem i lukrem nazywane też cynamonkami lub cynamonowymi roladkami. Z naszym przepisem przygotujesz je bez problemu! Zobacz wideo i zdjęcia w galerii.

Składniki:

  • 600 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 10 g cukru
  • 50 g drożdży
  • 350 ml mleka
  • 100 g masła
  • szczypta soli
  • cynamonowe nadzienie: 150 g masła, 150 g cukry, 1,5 łyżeczki cynamonu

Jak zrobić domowe drożdżówki z cynamonem i lukrem?

Zacznij od przygotowania i wyjęcia z lodówki wszystkich składników - powinny mieć temperaturę pokojową.

W małej miseczce rozetrzyj drożdże z cukrem, oprósz mąką i odstaw na kilka minut, by podrosły. Rozpuść masło na małym ogniu.

Następnie do dużej miski przesiej mąkę, dodaj jajka, mleko, drożdże, cukier, szczyptę soli i zacznij wyrabiać ciasto. Po chwili dodaj rozpuszczone masło i wyrabiaj jeszcze kilka minut.

Dobrze wyrobione ciasto powinno odchodzić od ręki.

Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na ok pół godziny, aż podwoi swoją objętość. Przygotuj nadzienie - miękkie masło rozetrzyj z cynamonem i cukrem.

Ciasto rozwałkuj na kształt dużego prostokąta, posmaruj nadzieniem, zwiń w roladę i pokrój na kawałki o szerokości ok 2 cm.

Piecz na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok 25 min w 190 stopniach.

Wystudzone posmaruj lukrem, przygotowanym z cukru pudru utartego z sokiem z cytryny. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy:

Ruskie pierogi

Tort czekoladowy

Pączki z lukrem i różą

Czekoladowe muffinki z kremem

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Sernik na kruchym cieście

Kokosanki

Szarlotka na kruchym cieście

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciastka w 5 minut

Ciasto z jabłkami i kremem

Materiał oryginalny: Jak zrobić drożdżówki cynamonowe z lukrem? Z naszym przepisem to proste. Zobacz wideo i zdjęcia - Kraśnik Nasze Miasto

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3