Gwałtownie wzrosły ceny mięsa. Ekonomista: - Nie chodzi tylko o żądzę zysku

Piotr Nowak
Piotr Nowak
archiwum
Lublinianie skarżą się na podwyżki w sklepach. W przypadku niektórych produktów ceny wzrosły nawet o sto procent. UOKiK zapowiada kontrole, a my pytamy ekspertów: dlaczego?

- Ceny strasznie poszły w górę - takie sygnały otrzymujemy od naszych Czytelników. Schab wieprzowy w ciągu tygodnia podrożał z 15 zł do 25 zł za kilogram. Cena udka skoczyła z niecałych 5 zł do prawie 8 zł. Filet z piersi kurczaka do niedawna można było kupić za niecałe 10 zł. Aktualna cena waha się od 14 do nawet 24 zł. Niektóre piekarnie w ciągu paru dni podniosły cenę pieczywa o 40-50 groszy. - Co oni robią? - pytają Czytelnicy.

- W sytuacji niepewności zawsze drożeją produkty pierwszej potrzeby - zastrzega prof. Zbigniew Pastuszak, dyrektor Instytutu Nauk o Zarządzaniu i Jakości UMCS. Zdaniem ekonomisty, podwyżki mają kilka źródeł: - Skok cen jest spowodowany tym, że rzuciliśmy się do sklepów. Pamiętajmy, że rynek nie reaguje z dnia na dzień. Uzupełnienie zapasów mięsa w hurtowniach i sklepach wymagało czasu. Pierwszy etap paniki mamy już za sobą, więc ceny powinny się ustabilizować.

Czytaj także

- Za podwyżki powinniśmy podziękować pośrednikom. Ceny wielu produktów, m.in. zbóż i wołowiny na skupach idą w dół, bo eksport wyhamował - twierdzi Gustaw Jędrejek, prezes Lubelskiej Izby Rolniczej. Zdaniem eksperta, wzrost cen nie powinien dziwić. Z powodu restrykcji nałożonych na hodowców z powodu afrykańskiego pomoru świń w ciągu ośmiu lat pogłowie trzody chlewnej w Polsce spadło z 22 do 11 mln sztuk.

Według szefa LIR, powinny zostać zniesione strefy zapowietrzone ASF, które blokują sprzedaż mięsa. Ekspert wnioskuje o otwarcie targowisk i przywrócenie sprzedaży świeżych produktów od rolników. - Jest żywność. Jeśli rolnicy nie będą mogli jej sprzedać, to się zmarnuje. To byłoby świętokradztwo - alarmuje Gustaw Jędrejek.

Przybywa pytań i skarg od konsumentów – donosi Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Interwencje najczęściej dotyczą odwołanych wyjazdów turystycznych oraz zawyżonych cen w sklepach. - Konsumenci czują się zagubieni w czasie, gdy masowo są odwoływane imprezy i wyjazdy, a ceny niektórych produktów w sklepach tradycyjnych czy internetowych szybują w górę - przyznaje Tomasz Chróstny, prezes UOKiK.

Mimo podwyżek, z olbrzymim zainteresowaniem spotkała się usługa dostawy mięsa do domu.

- Majle jakie otrzymaliśmy z zapytaniem o ofertę możemy liczyć w tysiącach. Szacuję, że w ostatniej dobie było ich od 2500 do 3000. Telefony nie przestają dzwonić - przyznaje Michał Staniszewski, właściciel hurtowni Wędlina z Lublina. Firma dostarcza swoim klientom wieprzowinę, wołowinę, drób, pieczywo i wyroby garmażeryjne od lokalnych producentów. Przedsiębiorca przyznaje, że w ostatnim czasie ceny wzrosły.

Czytaj także

- Owszem, były chwilowe spekulacje cenowe. W ciągu pięciu dni np. cena schabu w hurcie wzrosła z 15 do 25 zł netto za kilogram. Jednakże rynek szybko zareagował na takie sytuacje i już teraz wszystko powoli wraca do normy - mówi Michał Staniszewski.

- Uważam, że większość sprzedawców nie podnosi cen z czystej żądzy zysku – twierdzi prof. Zbigniew Pastuszak. - Z doświadczeń innych krajów wynika, że szczyt epidemii dopiero przed nami, więc wielu przedsiębiorców już teraz przygotowuje się na straty związane m.in. z większą absencją chorobową pracowników lub zawirowaniami w handlu zagranicznym w przyszłości.

UOKiK monitoruje poziom cen. O drastycznych przypadkach podwyżek można informować urząd za pośrednictwem infolinii konsumenckiej (numery 801 440 220 oraz 22 290 89 16 są dostępne od poniedziałku do piątku od godz. 8 do 18) lub emailem, pisząc na monitoring@uokik.gov.pl.

Czytaj także

Najnowsze informacje dot. koronawirusa

Wideo

Materiał oryginalny: Gwałtownie wzrosły ceny mięsa. Ekonomista: - Nie chodzi tylko o żądzę zysku - Kurier Lubelski

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Drożdżówki u Henia i Tadzia nie zdrożały.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3